BURGKAFFEE EIGENRÖSTUNG

Espresso Hausröstung

Unser Haus-Espresso aus der eigenen Rösterei in Kempten — täglich frisch geröstet, intensiv und cremig.

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Der Burgkaffee Espresso Hausröstung ist unser Klassiker. Die Sorte glänzt mit einem einfachen und intensiven Espressogeschmack. Die dominanten Robustabohnen und die langsame Röstung sorgen für eine fantastische Crema und einen feinen, nussigen und schokoladigen Geschmack. Mit wenig Säure und einem kräftigen Aroma ist er unser liebster Espresso. GeschmacksprofilRöstgrad●●●●●Stärke●●●●●Fruchtnote●●●●●Körper●●●●●Crema●●●●●

Inhalt: 1000 Gramm (2,49 €* / 100 Gramm)

Ab 13,90 €*

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Bei Freunden - Schwarzes Gold

Gerade für Espressoliebhaber, Cappuccinotrinker und Latte Macchiatoschlürfer ist unser Espresso genau das Richtige. Er zeichnet sich durch seinen vollmundigen und würzigen Geschmack aus, dem wir der schonenden Röstung und sorgfältigen Qualitätskontrolle zu verdanken haben.Dein exklusiver „Bei Freunden Moment“ auch für Zuhause.

Inhalt: 500 Gramm (2,58 €* / 100 Gramm)

12,90 €*

Ausverkauft

Burgkaffee Kaffee Mexico

Der Burgkaffee Mexico steht für hohe Qualität. Die 100% sortenreinen Arabicabohnen reifen auf kleinen Plantagen in Mexico und werden streng sortiert und gewaschen. In ca. 1200 Meter Höhe reifen die Kaffeebohnen heran und entfalten ihren exotischen Geschmack. Neben Kaffee werden auf den Plantagen auch Bienen kultiviert, verschiedene andere Pflanzen angebaut und in Regenauffangbecken sowie Abwasserwirtschaft investiert. Durch die besonders schonende Trommelröstung bleibt die extra fruchtige Note der Sorte erhalten.

Inhalt: 1000 Gramm (2,49 €* / 100 Gramm)

Ab 12,40 €*

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Burgkaffee Milder Prinz Espresso

Aromatische Bohnen aus Zentralamerika verleihen unserem milden Espresso seine ganz besondere Note, ergänzt und abgerundet durch vollmundige Hochland Bohnen aus Asien.Der ausgewogene, gehaltvolle Geschmack und die sehr feine Säure sorgen für ein samtiges, angenehmes Mundgefühl.Was zeichnet den „Milden Prinz“ aus?Nicht nur die Bohnen verleihen dem Kaffee seine Bekömmlichkeit, sondern auch die Röstkunst.Um diesen Anforderungen gerecht zu werden rösten wir unseren Kaffee besonders lange und schonend im Trommelröstverfahren. GeschmacksprofilRöstgrad●●●●●Stärke●●●●●Fruchtnote●●●●●Körper●●●●●Crema●●●●●

Inhalt: 250 Gramm (2,76 €* / 100 Gramm)

Ab 6,90 €*

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Costa Rica - Hakuna Matata

Die Mischung macht´s! Fruchtiges Costa Rica trifft auf Schokoladiges India. Auf Vulkanerde und Dschungelboden durfte unser Direkt Trade Kaffee gedeihen. In den hohen Bergen Costa Ricas liegt die Plantage der Familie Zamora, welche bereits in der vierten Generation geführt wird. Die besonderheit dieser Plantage ist nicht nur der ökologisch Nachhaltige Anbau der Kaffeepflanzen, sondern auch die Schattenbäume der Plantage. Zwischen den Kaffeepflanzen werden Bäume (wie z.B Zitrusbäume) gepflanzt, um nicht nur den Mitarbeitern einen Schutz vor der heißen Zentral-Amerikanischen Sonne zu gewähren, sondern werden auch als natürlicher Dünger eingesetzt. Die abfallenden Zitrusbaumblätter sind außerdem ein toller Aromageber, um noch einen Genusskick obendrauf zu setzen. Die reifen Kaffeekirschen werden im sogenannten "Yellow Honey" Trocknungsverfahren getrocknet. Das heißt das bei der Trocknungsphase, die Bohnen 50% Ihrer Kirschenschale behalten dürfen und erst im nachhinein abgewaschen werden. Durch die Zuckersüße rote Kirschschale, entsteht ein süße, absolut individueller Bohnengeschmack. Diese Bohnen trotzen vor Außergewöhnlichkeit und sind obendrein auch noch "Direct Trade" gehandelt! Das heißt, Ihr habt völlige Transparenz, von welchem Bauern und welcher Plantage die Kaffeebohnen kommen. Also nichts wie los, verfolge deine Kaffeebohnen von der Saat bis zur fertigen Kaffeekirsche. Die zweite Komponente unserer India Bohnen sind nicht nur Grade AA und von außgezeichneter Qualität, sondern auch schokoladig, nussig im Geschmack. Die Kombination aus beiden Bohnen, ist wahrlich ein UNIKAT! GEEIGNET FÜR: • KAFFEE • ESPRESSO • CAPPUCCINO • LATTE MACCHIATO • MILCHKAFFEE GOOD TO KNOW: Die Familie Zamora setzt ein zeichen mit Ihrer Plantage! Nachhaltig angebaut, CO2-arm verarbeitet und als Mitglied der "International Women in Coffee Alliance" (IWCA) förderst und unterstützt du, mit dem Kauf dieser Bohnen, die Wertschöpfungskette der Frauen in der Kaffeeindustrie.

Inhalt: 500 Gramm (4,18 €* / 100 Gramm)

Ab 20,90 €*

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Costa Rica - Pura Vida (Pures Leben)

Unser Costa Rica ist wirklich ein beachtliche Bohnensorte. Wir beziehen die Rohbohnen DIREKT vom Bauern, daher auch die Bezeichnung "Direct Trade" Somit können wir die Bohne von der Saat an nachverfolgen, ebenso wie Ihr. Nachdem die Saat herrangewachsen ist, werden die Bohnen mit einem Teil Ihrer Schale getrocknet und im Nachhinein gewaschen. Dieses seltene Verfahren nennt sich "Yellow Honey". Da das Fruchtfleisch eine natürliche Süße an die Bohne abgibt, ist hier ein natürlicher Süßegehalt von Haus aus gegeben.

Inhalt: 500 Gramm (4,54 €* / 100 Gramm)

Ab 22,70 €*

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Kaffee in Holzkapseln

• KAPSELLIEBE • unsere Kaffeekapseln in Holzkapseln befüllt, sind zu 100% abbaubar. Der Inhalt? Einfach Kaffee! Kein Aroma, kein Tam Tam! Nur das beste für dich, für uns und die Umwelt! Weil das alles ist was zählt! 100% Holz, 100% Kaffee, 100% Geschmack! Für alle Kapselmaschinen geeignet.

Ab 8,25 €*

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Espresso Hausröstung

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