Kaffee-Schulungen
Barista-Workshop & Latte-Art-Kurs – in kleinen Gruppen (6–8 Personen), 139 € p. P., geleitet von Barista-Profi Antonio Gennaro.
Freie Termine ansehen →Kaffeewissen zum Anfassen
Seit 2009 leben wir Kaffee — jetzt geben wir dieses Wissen weiter. Praxisnah, in kleinen Gruppen und direkt an professionellen Maschinen in unserer Rösterei.
Zwei Kurse zur Auswahl
Jeweils ca. 3,5 Stunden · 16:30–20:00 Uhr · 139 € pro Person · 6–8 Teilnehmer
Barista-Workshop
Der Einstieg in den perfekten Espresso – Theorie, Praxis und Produktion an einem Abend.
- ✓ Kaffeekunde & Grundlagen
- ✓ Führung durch unsere Rösterei
- ✓ Maschinenkurs am Siebträger
Latte-Art-Kurs
Alles rund um die Milch – von perfektem Schaum bis zum ersten Muster in der Tasse.
- ✓ Milch richtig aufschäumen
- ✓ Gießtechnik & Kannenführung
- ✓ Erste eigene Muster
Außerdem auf Anfrage: Kaffee-Sensorik & Cupping als individueller Termin.
Ablauf der Buchung
Transparent & unkompliziert – Bezahlung bequem per Vorkasse.
Freie Termine wählen
November 2026 bis Februar 2027 · einfach auf „buchen“ klicken. Jeder Kurs findet ab 6 Anmeldungen statt.
☕ Barista-Workshop
| Fr 20.11.2026 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Sa 21.11.2026 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 27.11.2026 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Sa 28.11.2026 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 04.12.2026 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 11.12.2026 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 18.12.2026 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 08.01.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 15.01.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 22.01.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 29.01.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 05.02.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 12.02.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 19.02.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Fr 26.02.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
🥛 Latte-Art-Kurs
| Sa 09.01.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Sa 16.01.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Sa 23.01.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Sa 30.01.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Sa 06.02.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Sa 13.02.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Sa 20.02.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
| Sa 27.02.2027 | Auslastung noch nicht erreicht | buchen → |
Verschenke Kaffeegenuss
Ein Gutschein für einen Barista-Workshop oder Latte-Art-Kurs (139 €) – das perfekte Geschenk. Nach dem Kauf meldet sich Antonio mit allen Infos; der/die Beschenkte wählt selbst einen Termin.
Gutschein kaufenAntonio Gennaro
Antonio Gennaro lebt italienische Kaffeekultur — Gastronom hinter der FIUME Sommerbar und dem Amici in Kempten und Coach. Er bringt echte italienische Espresso-Tradition und Barista-Wissen auf Profi-Niveau an die Maschine.
Häufige Fragen
- Was kostet ein Kurs?
- 139 € pro Person, Dauer ca. 3,5 Stunden (16:30–20:00 Uhr), inklusive Rösterei-Führung.
- Wie läuft die Bezahlung?
- Per Vorkasse: Sie buchen einen Termin, Antonio schickt Infos und Rechnung; nach Zahlung erhalten Sie Ihr Ticket.
- Wie viele Teilnehmer?
- Kleine Gruppen von 6 bis 8 Personen. Jeder Kurs findet ab 6 Anmeldungen statt.
- Was ist, wenn ein Termin nicht voll wird?
- Wird die Mindestzahl von 6 Personen nicht erreicht, melden wir uns und stimmen einen Ersatztermin mit Ihnen ab – selbstverständlich ohne zusätzliche Kosten.
- Wo findet es statt?
- In der Burgkaffee-Rösterei in Kempten im Allgäu, an professionellen Maschinen.
Wo kann ich im Allgäu eine Barista- und Siebträger-Schulung besuchen?
Barista- und Siebträger-Schulungen finden direkt in der Burgkaffee Rösterei in Kempten im Allgäu statt – an professionellen Siebträgermaschinen und in kleinen Gruppen. Geleitet werden sie von Coach Antonio Gennaro, vom Einstieg bis zur Kaffee-Sensorik.
Burgkaffee bietet Barista- und Kaffee-Schulungen in der eigenen Rösterei in Kempten im Allgäu – praxisnah, in kleinen Gruppen an professionellen Maschinen, geleitet von Barista-Profi Antonio Gennaro. Die Kurse reichen von Espresso-Grundlagen über Latte Art bis zur Kaffee-Sensorik; Termine und Preise auf Anfrage.
Häufige Fragen zu den Kaffee-Schulungen
Wo finden die Kaffee-Schulungen statt?
In der Burgkaffee Rösterei in Kempten im Allgäu, direkt an professionellen Maschinen.
Wer leitet die Barista-Schulungen?
Barista-Profi und Coach Antonio Gennaro, der die italienische Kaffeekultur lebt – unter anderem hinter der FIUME Sommerbar und dem Amici in Kempten.
Was kostet eine Kaffee-Schulung?
Die Schulungen bieten wir individuell auf Anfrage an. Sprich uns für ein passendes Angebot und einen Termin an.
Welche Kurse gibt es?
Unter anderem Espresso- und Barista-Grundlagen (Mahlgrad, Tampen, Extraktion an der Siebträgermaschine), Latte Art und Kaffee-Sensorik.
Für wen sind die Schulungen geeignet?
Für Kaffeeliebhaber, Gastronomie und Büro – vom Einstieg bis zur Sensorik, in kleinen Gruppen.